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写点生活|端午:赶席·赏荷·听雨-天天要闻

来源:潮新闻客户端 发布时间:2023-06-26 14:04:36 分享至:

潮新闻客户端 陈红华


(资料图)

01

雨点,飘忽地滴着,零星地落入发丝。拎了大包小包,我送女儿下楼。两天的假期,在这一刻,算是提前结束了。接着女儿会去趟老家,我母亲已为孙女准备了干菜肉、炖好的土鸡和腌笋,还有粽子、茶叶蛋和玉米棒。“苞萝衣不用剥光,留一点放冰箱里,不会坏。” 阿庆嫂叮嘱了一句,前一夜,她为女儿包了菜饼,留了仙居东魁杨梅。

说着再见,有空回来,上十七楼,我又回到了一个人独处的状态。窗外的雨,听得见一些淅沥的声响,天色也渐渐灰蒙蒙了。

端午,一个中国人的传统节日,适时地加持了与家人共处的时光。女儿说要回来,我自然满心欢喜,又非常平静,好似心有灵犀一般,来去自如,无须牵挂。往常,学校放假的时日,是她最忙碌的。这一次放两天假,已属难得。那么,等待,就显得特别美好,即使十二点多的午饭,也不算迟了。

母亲前夜捉了放养在山边的土鸡,一早就炒了炖着;小火炖锅的,还有红烧肉。父亲起早去了趟菜市场,买了人家溪里抓的小虾、钓的黄鳝,以及端午必备的小黄鱼。只要是这个季节地里种的,转盘上全齐了——炒黄瓜、小香瓜丝;炒干豆、茄子,又摆饭锅蒸了;盐水黄豆,糖醋番茄,还有辣椒土豆饼。孙女回家,是老俩口不得了的大事,弄点吃的,自然费些心思。

围了一桌,母亲是最后坐下的,她要给儿子拿啤酒、媳妇孙女拿饮料,再回厨间看锅巴有没有“噗嗤噗嗤”地响。父亲早开喝了,老篾匠喜欢把喝酒的时间当休息。院子里,指尖上的老手艺——竹蒸帘还没完工。但我料定,这餐中饭,他会故意喝得很慢,好让我们多陪他一会儿。

土鸡炖在锅里,下面是火炭,保着温。我给女儿夹鸡翅鸡腿,母亲在一边说着多吃点。放养的鸡,肉质紧致,鲜味担当,确实好吃。“再捉一只,烧好带去吃。”母亲着着孙女,说着话,喝着酒。

这会儿,外面下起了小雨。院子里的菜地,尽情允吸着甘露,一挂挂的西红柿,青光光地流着油;一串串的辣椒,青翠欲滴;苋菜压低了身子,紫油油的一片。后山的几十只鸡,“咯咯”地叫着,纷纷归笼了。青里泛红的李子,齐刷刷地往甜熟了赶。

02

不多一会儿,雨珠就在玻璃上凝住了,布满了。浓雾升腾着,笼罩了不远处的九龙山脊。整个小镇湿漉漉的,能见度很低。这鬼天气,似乎正裹挟着人们待在原地。

“晚饭到新龙吃,好吗?”

“好的。”女儿不假思索地说,她听老爸的,一如心脾同调,益于健康。

阿姐在灶上炒菜,锅里是干豆,一根根青楞楞的,在油盐里发出“呲呲”的清香。观摩的食客有老丈人、姐夫、弟弟、阿庆嫂、我和女儿。灶间烟气缭绕、辣椒呛人,我和女儿闪了出来,其他人在里面说着话。

黄鳝、黄鱼和河虾得由姐夫出手,他是荤菜大厨。热油,鳝段“煸至微黄,起锅;大火炒香辣椒、蒜、葱,下鳝段翻炒;放料酒、生抽、少许盐, 翻炒起锅装盘即可。”他一边动作,一边解说,饶有兴趣。“河虾、黄鳝叫人抓的,野生的。”弟弟再一旁强调着。

锅巴饭由老丈人烧柴火,掌火候。茄子、黄瓜、干豆搁饭锅上蒸,软糯下饭。一桌家常,桐庐味道,我让肚子再大一些,女儿吃得也欢。

饭后走一走,去看了阿姐新起的屋,又从村庄走向田野。沙地般的路湿一处硬一处的,不觉得有多少泥泞。野草遍地都是。被机器割过了的油菜地,湮灭了往日的繁盛;即使是成片的中草药,或是树,也呈现出一片芜杂的景致。自然千般样貌,夏至之境,大底如是。

我们一直往江边走。绿道清寂,江水泱泱,远处是雾气升腾的山峦。在棚廊之下,远远地,阿庆嫂为我和女儿留了影。

03

雨水敲打着十七楼的窗,“砰砰”地响,心却出奇得静和安宁。“端午假期•龙舟竞渡”节目在央视新闻频道不停地播放着,“一起音乐吧•浓情端午品书香”也在耳边响着。

此刻,新龙村的荷花盛开,正一垄一垄地铺陈开去。那些舒展了的,含苞待放的,粉色的,紫白的,在无端的寂寞里各展其姿。

未雨荷,有些闷,阿庆嫂在田埂上不停地走动。来老家转转,赏荷是迟早的事,只需把车靠边停下。她躬身向前,用手轻摇,水珠便在荷叶中央滚动了起来。那些美妙待放的荷包,那些饱满的莲子,深深吸引了她。她顾不得矜持,手痒痒了,便伸手去撩。采荷溪塘下,悠然见真容。这一切,都被女儿拍了下来,连同“共富”的我。

“往中间靠一点,”女儿的镜头始终对准着我们,“阿姨,手稍稍抬高一些;老爸,你自然点好了。”阿庆嫂有点偷偷摸摸的意思,只把手里的“战利品”稍稍挥了挥,我则适时搭了她的肩。

洗瓶插花,两根莲子,两个花枝,几株含苞的,在阿庆嫂的摆弄下,在客厅里鲜亮登场。女儿坐在沙发上,逗着“妹妹”,我又朝瓶子里的荷花多看了一眼,眼里分明有说不出的温情。

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